Práctica de ecografías en engorde a corral
En la materia Gestión de Proyecto se trabaja en la investigación sobre el impacto de dos dietas diferentes, en el engorde de animales a corral. Por tal motivo, los alumnos de sexto año Modalidad Agraria, junto al médico veterinario Jorge Ferrario, realizaron una práctica ecográfica para medir la grasa dorsal de cada animal, su registro y posterior análisis. Durante el estudio, también se midió el área de ojo de bife y marmoleo.
