Alumnos de la EATA en el Punto de Encuentro del IPCVA
Alumnos de sexto y séptimo año participaron en el día de ayer del Punto de Encuentro organizado por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), que tuvo lugar en la ciudad de Bahía Blanca.
Con una importante convocatoria de más de 1.200 jóvenes de escuelas y universidades, hubo disertaciones sobre “arraigo, comunicación, sustentabilidad y la nutrición”, todo centrando el eje en la carne vacuna.
Hubo además bloques académicos, demostraciones de cocina y de cortes de carne.
