Ruta Agro Educativa - Cadena de Valor
En el marco del Programa Ruta Agro Educativa organizado por COPRET, los estudiantes de 5to. y 6to. año de Educación Agraria ???? recibieron diferentes charlas relacionadas con tres de las cadenas de valor más importantes de Tres Arroyos.
Nicolas Martinez, responsable de Ceta Cereales Tres Arroyos, brindó un disertaciónsobre la cadena de valor Trigo . En el caso de la Cebada recibimos a Enrique Rada de Maltería Quilmes y para la cadena de carne vacuna escuchamos a Tomas Arzoz, referente de la firma Arzoz & Cía SA y egresado de la EATA .
Los estudiantes pudieron realizar diferentes consultas para posteriormente realizar una mapa de cada cadena de valor.
